だいこんの花。
ここに泊まるのは年末行事だったんだけど、今回はようやく年明けに行けました。

広大な敷地に山荘風の部屋が建っています。
部屋には露天風呂も。





部屋を一歩出ると屋外なので、冬はこんなマントを着ます。
 


ここの売りである、野菜が主役の料理たち。


生の白菜とか。味噌をつけて。甘い。







 

大根の丸太ん棒煮。
この切り分けタイムが、このコースにおけるメインイベントではないだろうか。
好きなだけ切ってもらえます。丸ごとも可。

上にかけるあんは3種類のなかから選べます。
私はもち豚あんをチョイス。他は蟹とか。



ここで出される料理のなかでは、お肉はあくまでも脇役ということになってますが、
これ味噌のソースとの相性がヤバ！美味しすぎてめまいが。
付け合せのマリネでさっぱりさせながら。

・・・せっかく野菜メインの料理なのに、食いつくとこはやっぱり肉かよ私！！




もちろん自室以外の露天風呂にも。

雪見風呂最高！！


お風呂のあとにはここに寄って・・・

このサロンには夜食として、ほかほかと湯気のたった煮あずきやゆで卵が置いてあって、
お茶やコーヒーと一緒に、自由にいただけるようになってます。


煮あずき

それにしても、まだ食べる気かよ！！


今年も一年なんとかやれたなって、
自分に対するお疲れさま的な意味で、毎年年末に泊まりに来ます（今回は年明けでしたが）。
忘年会で派手に騒ぐのも楽しいけど、年末のこんな時間もすごく大切です。

MARIAGES FRÈRESのMARCO POLO。
バニラのような甘い香りのお茶です。
すごく美味しいけど、これ飲むとなんか眠くなるのは、気のせいでしょうか、気のせいですね。

 

これも大阪土産。石鹸との格差がすさまじいな。
ねぎ焼き。本物食べたこと無いけど、しょうゆ風味なんですね。
イメージ的に勝手にソース味と思い込んで食べたから、
一瞬味の認識がおかしくなった。 



これは大阪土産ではありません。
カルシウムたっぷりの牛乳のお菓子。
買った覚えはないが、冷蔵庫にあったので、ぽりぽり。 


組み合わせ的にはどうなのか。

まんなかのふたつはSanta Maria Novella。
大阪土産にもらった。

小説「ハンニバル」のなかでレクター博士がクラリスに贈ったのが、
黄色い箱のほうのアーモンドの石鹸です。下のは柘榴。

どちらかというと、香りはアーモンドのほうが好みです。
ずっと前に泊まった、ミラノのフォーシーズンズホテルをなぜか思い出しました。
ホテルの中がそういう雰囲気の香りだったわけじゃないと思うけど、
なんとなくそんな気がした。そして懐かしい気分。単純な私の脳みそよ。

BVLGARIもMOLTON　BROWNも、どっちも好きな香り。
そのときの気分でテキトーに使い分けてます。
幸せ。

ルタオのドゥーブルフロマージュと、もりもとのトマトゼリー。
北海道みやげとしてはもはや定番なんですかね。じゃがポックルは、もういいや。

ドゥーブルフロマージュ初めて食べましたが、
小樽の店内で食べたのがやっぱり美味しかったかな・・・。



クリスピー・クリーム・ドーナツも並んでるときに試食として食べたのがいちばん美味しかったな・・・
っていうのとは、違うか。